Bitininkystė

Bitininkystė

Mūsų bitininkystė yra pagrindinė ūkio veiklos sritis, apimanti visą ciklą - nuo bičių šeimų formavimo iki galutinio medaus supilstymo į pakuotes. Dirbame su įvairių veislių bitėmis, atsparių mūsų klimatui, užtikrinančių stabilų nektaro rinkimą skirtingais sezonais.
Aviliai yra statomi ekologiškai švariose teritorijose, atokiau nuo intensyvaus žemės ūkio, siekiant išvengti pesticidų ar kitų teršalų patekimo į medų. Stebime augalų žydėjimo ciklus ir reguliariai pervežame avilius į vietoves, kur tuo metu vyksta intensyvus žydėjimas - tai gali būti liepynai, grikių laukai, pievos ar mišrūs augalynai. Tokiu būdu gauname monoflorinį arba dominuojančio augalo medų su išskirtinėmis skonio, kvapo ir spalvos savybėmis.

Bičių priežiūroje taikome profilaktines priemones nuo ligų, reguliariai tikriname šeimų būklę, užtikriname optimalų maisto kiekį ir tinkamas mikroklimato sąlygas avilyje. Medų sukame mechaniniais arba elektriniais medaus suktuvais, o filtravimo procesas atliekamas taip, kad nebūtų pažeistos natūralios produkto savybės – fermentai, vitaminai, mineralai.