Meduoliai su medumi ir spanguolėmis

Meduoliai su medumi ir spanguolėmis

Minkšti šventiniai meduoliai su spanguolių rūgštele.

Paruošimas
20 min
Gaminimas
10 min
Iš viso
30 min
Porcijos
30
Į receptąNaudojami produktai
Minkšti meduoliai su prieskoniais ir medumi su spanguolėmis, kurie kvepia Kalėdomis. Spanguolės suteikia tešlai lengvos rūgštelės, o medus padeda meduoliams ilgai išlikti minkštiems.

Gaminimo eiga

  1. Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą su medumi, kol masė taps vientisa. Atvėsinkite iki šiltos.
  2. Įmaišykite kiaušinį, tada suberkite miltus, sumaišytus su soda, prieskoniais ir druska.
  3. Užminkykite minkštą tešlą, suvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite šaldytuve bent 1 valandai.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Tešlą iškočiokite iki 5 mm storio ir formelėmis išspauskite meduolius.
  5. Kepkite 8 ar 10 minučių, kol kraštai šiek tiek paruduos. Atvėsusius papuoškite ištirpintu šokoladu.

Meliberi patarimas

Iškepti meduoliai iš pradžių būna kietesni. Laikykite juos sandarioje dėžutėje su obuolio skiltele, ir po dienos jie suminkštės.

Šiame recepte naudojama

Daugiau receptų

Žiūrėti visus
Panna cotta su medumi ir avietėmis20 min

Panna cotta su medumi ir avietėmis

Kepti obuoliai su liepų medumi ir riešutais35 min

Kepti obuoliai su liepų medumi ir riešutais

Varškės apkepas su medumi ir žemuogėmis55 min

Varškės apkepas su medumi ir žemuogėmis

Tinginys su kreminiu medumi20 min

Tinginys su kreminiu medumi

Grįžti į tinklaraštį