Varškės apkepas su medumi ir žemuogėmis

Varškės apkepas su medumi ir žemuogėmis

Purus apkepas su vasariško žemuogių aromato medumi.

Paruošimas
15 min
Gaminimas
40 min
Iš viso
55 min
Porcijos
6
Į receptąNaudojami produktai
Purus varškės apkepas, kurį vietoje cukraus saldina medus su žemuogėmis. Žemuogės suteikia vasariško aromato, o šaukštelis medaus ant viršaus patiekiant tampa uogų padažu.

Gaminimo eiga

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Kepimo formą (apie 20 x 20 cm) ištepkite sviestu.
  2. Varškę sutrinkite šakute arba trintuvu, kad neliktų gumulėlių.
  3. Įmaišykite kiaušinius, grietinę, medų su žemuogėmis, vanilę, druską ir manų kruopas. Palikite 10 minučių, kad kruopos išbrinktų.
  4. Masę supilkite į formą ir kepkite 35 ar 40 minučių, kol viršus taps auksinis.
  5. Leiskite apkepui atvėsti bent 15 minučių. Patiekite su šaukšteliu medaus su žemuogėmis.

Meliberi patarimas

Šiltas apkepas sunkiai pjaustosi. Leiskite jam atvėsti, tada gabaliukai bus lygūs ir tvarkingi.

Šiame recepte naudojama

Daugiau receptų

Žiūrėti visus
Panna cotta su medumi ir avietėmis20 min

Panna cotta su medumi ir avietėmis

Kepti obuoliai su liepų medumi ir riešutais35 min

Kepti obuoliai su liepų medumi ir riešutais

Tinginys su kreminiu medumi20 min

Tinginys su kreminiu medumi

Meduoliai su medumi ir spanguolėmis30 min

Meduoliai su medumi ir spanguolėmis

Grįžti į tinklaraštį