Tinginys su kreminiu medumi

Tinginys su kreminiu medumi

Klasikinis desertas be kepimo, pasaldintas kreminiu medumi.

Paruošimas
20 min
Porcijos
10
Tinginys yra lietuviškas desertas, kurį galima pasigaminti be orkaitės. Šioje versijoje kondensuotą pieną keičia kreminis medus, todėl skonis švelnesnis ir natūraliai saldus.

Gaminimo eiga

  1. Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Įmaišykite kakavą ir grietinėlę.
  2. Nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite ir įmaišykite kreminį medų, kol masė taps vientisa.
  3. Sausainius sulaužykite į nedidelius gabalėlius ir sudėkite į dubenį kartu su smulkintais riešutais.
  4. Užpilkite šokoladine mase ir gerai išmaišykite, kad visi sausainiai pasidengtų.
  5. Masę sudėkite ant maistinės plėvelės, suformuokite ritinį, sandariai suvyniokite ir šaldykite bent 4 valandas.

Meliberi patarimas

Medų dėkite tik tada, kai masė atvės iki šiltos. Taip išliks jo aromatas.

Šiame recepte naudojama