Krevetės su medumi, česnaku ir čili

Krevetės su medumi, česnaku ir čili

Greitas užkandis ar vakarienė, paruošiama per 15 minučių.

Paruošimas
10 min
Gaminimas
5 min
Iš viso
15 min
Porcijos
2

Medus, česnakas ir čili sukuria saldžiai aštrų marinatą, kuris krevetes padengia lipnia, blizgia plutele. Miško žiedų medus turi sodrų aromatą, todėl gerai išsiskiria net šalia ryškių prieskonių.

Gaminimo eiga

  1. Sumaišykite medų, česnaką, čili, sojų padažą ir laimo sultis.
  2. Krevetes apliekite puse marinato ir palikite 10 minučių.
  3. Keptuvėje stipriai įkaitinkite aliejų. Sudėkite krevetes vienu sluoksniu ir kepkite po 1 ar 2 minutes iš abiejų pusių.
  4. Supilkite likusį marinatą ir pakaitinkite dar 30 sekundžių, kol padažas apgaubs krevetes.
  5. Patiekite apibarstę žalumynais, su ryžiais arba salotomis.

Meliberi patarimas

Krevečių nemarinuokite ilgiau nei 30 minučių, nes laimo sultys pakeičia jų tekstūrą.

Šiame recepte naudojama