Lašišos glazūra su medumi ir šaltalankiais

Mėsos bei žuvies marinatai

Sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą medaus su šaltalankiais, 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių, šlakelį alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų. Šiuo mišiniu aptepkite lašišą likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos. Medus suteikia lengvą saldumą, o šaltalankiai – gaivią rūgštelę. Labai tinka prie ryžių, salotų ar keptų daržovių.